La zuppa di cozze alla catalana è un delizioso primo piatto a base di pesce: sp…

La zuppa di cozze alla catalana è un delizioso primo piatto a base di pesce: sperimenta la ricetta di Sale&Pepe, il risultato sarà ottimo.

Tritare finemente la cipolla e trasferirla in una casseruola, aggiungere l’olio d’oliva e iniziare la tostatura. Quindi aggiungi le lenticchie e continua a tostare.

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